JAPANESE
8 min程度
2人分基準
暑い日にはそうめんレシピ！冷たくても温かくても美味しい！なすそうめんの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、を使った一品！ 短時間でジューシーとろとろ。王道の定番、がっつりにぴったりのレシピをご紹介します。
INGREDIENTS
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材料
- みょうが1個
- 青じそ4～5枚
- 油揚げ1枚
- なす2本
- ごま油大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 水200ml
- めんつゆ（2倍希釈）80～100ml
- 砂糖小さじ2
- そうめん2束
- しょうがのすりおろし1かけ
栄養成分目安 (1人分)
文部科学省「日本食品標準成分表」より計算中...