CHINESE
10 min程度
2人分基準
味がしみしみ！おうちで簡単絶品中華レシピ！家常豆腐（ジャージャントウフ）のつくり方
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉を使った一品！ 短時間でジューシーとろとろ。時短・爆速、極上・こだわりにぴったりのレシピをご紹介します。
INGREDIENTS
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材料
- 豚バラ薄切り肉100g
- 木綿豆腐1丁（300g）
- わけぎ4～5本
- 赤ピーマン小1個
- サラダ油:適宜
- 水溶き片栗粉片栗粉小さじ1/2、水小さじ1
- 水1カップ
- にんにく、しょうがのすりおろし各1かけ
- 砂糖、しょうゆ各大さじ1/2
- 酒大さじ1
- オイスターソース大さじ1・1/2
栄養成分目安 (1人分)
文部科学省「日本食品標準成分表」より計算中...