WESTERN
12 min程度
2人分基準
新・定番！？ニューヨークの屋台で大人気！チキンオーバーライスの作り方
今回のコウケンテツキッチンは、鶏肉を使った一品！ 短時間でジューシーとろとろ。王道の定番にぴったりのレシピをご紹介します。
INGREDIENTS
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材料
- 鶏もも肉（から揚げ用）250g
- サニーレタス1枚
- トマト小1個
- 温かいごはん、またはターメリックライス（※下記参照）2人分
- 仕上げ用のスパイス21、粗びきこしょう：各適宜
- 〇下味
- スパイス21小さじ1
- にんにくのすりおろし小さじ1
- ヨーグルト(プレーン)大さじ2
- トマトケチャップ大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 〇ヨーグルトソース
- ヨーグルト(プレーン)大さじ2
- マヨネーズ大さじ2
- 塩少々
- 〇ピリ辛トマトソース
- トマトケチャップ大さじ2
- 一味唐辛子：適宜
- 酢小さじ1
- ○ターメリックライス
栄養成分目安 (1人分)
文部科学省「日本食品標準成分表」より計算中...
