JAPANESE
8 min程度
2人分基準
ひんやり美味しい！火を使わず即完成！冷やし甘酢おろしうどんの作り方／Cold Udon Noodles with grated daikon radish｜Koh Kentetsu Kitchen
今回のコウケンテツキッチンは、大根を使った一品！ 短時間でジューシーとろとろ。王道の定番にぴったりのレシピをご紹介します。
INGREDIENTS
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材料
- 冷凍うどん2玉
- 大根300g
- 砂糖小さじ2～3
- 酢大さじ2
- しょうがのすりおろし2かけ
- 削り節5g
- 好みで塩少々
- 青じそ4～5枚
- しょうゆ（めんつゆでも）：適宜
栄養成分目安 (1人分)
文部科学省「日本食品標準成分表」より計算中...
