KOREAN
8 min程度
2人分基準
鍋の素いらず！素材の旨みたっぷり！極旨キムチ鍋の作り方
今回のコウケンテツキッチンは、豚肉を使った一品！ 短時間でジューシーとろとろ。王道の定番にぴったりのレシピをご紹介します。
INGREDIENTS
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材料
- 豚バラ薄切り肉150g
- たらの切り身（生または甘塩）2切れ
- 白菜キムチ150g
- 木綿豆腐1/2～1丁
- 豆もやし1/2袋
- 玉ねぎ1/2個
- 春菊1/2束
- えのきだけ1/2袋
- 酒1/4カップ
- 水4カップ
- ごま油大さじ1
- コチュジャン、しょうゆ各大さじ3～
- にんにく、しょうがのすりおろし各1かけ
栄養成分目安 (1人分)
文部科学省「日本食品標準成分表」より計算中...